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先日、農芸班の利用者さん達がインゲンのキャップ播種をしました。利用者の皆さん、発芽するか心配していましたが、今日「芽が出たよ～♪」と、みなさん喜んでおりました。これからも、心を込めて育て、畑に定植して出荷販売を行います。

　　　　　Repoter　井手上

 

ネジバナが敷地内で咲き始めました、川崎学舎では『ねじり花』と呼んでいます。螺旋状に咲く花がとっても可愛いですね

今年は、少し咲くのが遅いようですが、毎年この花が咲くと「そろそろ暑い夏が来るぞ～」と、利用者の皆さんに夏の訪れを教えてくれています。

　　　　　Repoter　中山

 

先日『七夕会』を行いました！

皆さん、余暇や日中活動で作成した飾りを笹に取り付け、とっても華やかな七夕飾りとなりました！

皆さんの短冊も個性的な願い事ばかりでしたね

　　　　　Repoter　田島

農芸班の利用者さんが育てている『ゴボウ』が間引きの時期を迎えようとしています。まだ、少し早いのですが、間引いたゴボウを、炒めてみました！

軽く茹でて、市販のカツオ粉末だし、みりん、醤油、砂糖等をお好みで加え、少量の油を引いてフライパンで、炒めるだけです！

農芸班のみなさん、シャキシャキとした歯ごたえと、食欲をそそるゴボウの香りがして、とても美味しかったですよ～！

ゴボウの太さが鉛筆くらいになったら、間引きゴボウとして出荷する予定ですので、よろしくお願いします！

　　　　　Repoter　MASAえもん

今年も、JR豊前川崎駅構内に、利用者さん達が作った七夕飾りを設置させていただきました。

駅をご利用されるお客様の癒しとなればと思います。

　　　　　Repoter　田島