2021年度 むつみ便り
ありがとうございました
2021-06-01
本日、保護者の方より利用者さんと職員全員にスィーツをいただきました。
さっそく、夕食のデザートとして美味しくいただきました。
ありがとうござました。
Repoter 中谷
玉ねぎ収穫
2021-05-31
農芸班のみんなさんが心を込めて育てた『玉ねぎ』が収穫となりました。
今年も、たくさんの玉ねぎが収穫でき、ユキさんとマサさんが持っているのは『赤玉ねぎ』ですね～！柔らかくて甘くてとっても美味しかったですよ～♪
野菜を育てて収穫する喜びを、利用者さんと感じながら活動しています。
Repoter 井手上
梅
2021-05-28
川崎学舎には、数種類の梅の木が植わっております。今年は実付きが良いようですね～♪
先日より利用者さんと梅ちぎりをおこなっており、収穫した梅は、梅干しや梅シロップになる予定です。今日は、梅シロップ作りを利用者さん行い、男子利用者さんが収穫してくれた梅を女子利用者さんとフォークで刺す工程をおこないました。こうすると、早く氷砂糖が馴染み、エキスが出やすいのですね～！
また、今年は昨年とは違った加工も考えていますので、お楽しみに！
Repoter 管理栄養士 松川
ピースご飯
2021-05-27
今日の昼食は『ピースご飯』でした！
勿論、学舎で獲れたグリーンピースです！！
先日のブログでお伝えしたように、鞘からの実の取り出しは、いきいき活動班を含め、みんなで行いました。甘くてとっても美味しかったですね～♪栽培を担当しているマサさんも、『ピースご飯』なだけにピースサインでご満悦です
Repoter 井手上
さつま芋
2021-05-26
温床で育てている、さつま芋の芋蔓が伸びてきました。畑も畝を作りました。
後は、畑の状態を見て、植え付けていくばかりですね！毎年、さつま芋を担当しているマサさは、天候や畑の状態がとっても気になっているようです。
今年も、美味しいさつま芋を期待していますよ～♪
Repoter 熊谷